POM 미모사

재료:

  • 갓 짜낸 석류 주스 15ml* 또는 POM Wonderful 100% 석류 주스
  • 스파클링 사이다 1컵
  • POM Wonderful 석류에서 추출한 석류 가종피 장식**(없어도 됨)

조리법:

  • 1. 샴페인 잔에 스파클링 사이다를 따릅니다.
  • 2. 석류 주스를 섞습니다.
  • 3. 장식을 위해 석류 가종피 몇 개를 넣습니다.
* 이 목테일은 POM Wonderful 석류에서 새로 짜낸 주스를 사용하거나 POM Wonderful 100% 석류 주스를 사용하여 만들 수 있습니다. 석류 주스를 짜내려면 석류를 반으로 쪼갠 다음(그레이프프루트와 같은 방식) 과즙기에 넣어 짭니다. 과즙을 여과지 또는 체로 걸러냅니다. 큰 POM Wonderful 석류 1개에서 약 120ml의 주스가 나옵니다.

**고명을 준비하려면 1개의 햇석류를 물이 담긴 그릇에 넣습니다. 물 속에서 석류를 쪼개 가종피(씨주머니)를 빼냅니다. 가종피는 바닥으로 가라앉고 막은 물 위로 뜹니다. 가종피를 체로 걸러 다른 사발에 넣습니다. 가종피를 따로 빼냅니다. (나머지 가종피는 나중에 사용할 수 있도록 냉장고에 넣거나 얼려 두십시오.)